Descubra como plantar arroz de um jeito simples em casa

Que tal aprender como plantar arroz em casa de uma maneira bem simples? Para isso, você precisa apenas seguir algumas dicas que vão ajudar a recriar o habitat natural de uma planta de arroz. Confira como fazer para ter um dos principais alimentos em sua mesa em poucos passos.

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A cultura do arroz

O arroz é considerado o principal alimento de grande parte da população mundial. Ele é o terceiro cereal mais consumido mundialmente, ficando atrás apenas do milho e do trigo. No Brasil, essa cultura foi introduzida por Pedro Álvares Cabral.

Você sabia que o arroz é responsável por 20% da ingestão de energia e por 15% de proteína? Ou seja, ele é essencial para uma boa nutrição e uma dieta balanceada. Plantar arroz em casa é muito simples, porém requer um pouco de paciência para atingir o resultado esperado. Confira como fazer para plantar arroz em casa.

Como plantar arroz em casa

Plantar arroz em casa é uma tarefa simples. O apaixonado por jardinagem que deseja cultivar o próprio alimento precisa apenas se atentar a alguns quesitos. Os principais são: escolha do grão, local para plantio, terra e água. Conheça melhor cada um deles.

Qual é o melhor lugar para plantar arroz?  

O arroz é uma planta versátil que pode ser cultivada tanto diretamente no solo como em vasos, baldes e até mesmo aquários. Tudo vai depender do espaço reservado para o cultivo. O importante é que o recipiente seja grande o suficiente para permitir que a planta se desenvolva.

Além disso, é importante escolher um local com boa iluminação dos raios do sol para plantar o seu arroz. Afinal de contas, arroz é uma planta nativa de regiões quentes e precisa de toda a luz possível para brotar.

Preparando o solo para o plantio de arroz

O solo adequado para o plantio de arroz é aquele rico em matéria orgânica. Por isso, o mais indicado é optar por substrato com alta concentração de húmus de minhoca e esterco animal. A mistura, além de oferecer os nutrientes necessários para que os grãos possam germinar, garantem o desenvolvimento completo de da sua planta de arroz.

Saiba como escolher a melhor grão

Com quase tudo pronto para começar a plantar arroz em casa, chegou o momento da escolha do grão, que é a maneira mais simples de cultivo. Faça a seleção de arroz e procure aqueles mais branquinhos, pois esse é um sinal de que estão mais saudáveis.

Se você consome e planeja cultivar arroz integral em casa, temos uma boa notícia. Os grãos marrons, além de serem mais naturais e livres de tratamentos químicos, também costumam germinar com maior facilidade e em maior número, diminuindo o desperdício.

Qual a quantidade de água ideal? 

O arroz é uma planta que precisa de muita água para se desenvolver corretamente. Por isso, vamos explicar como não errar na medida. Após escolher o recipiente desejado para o plantio do arroz, preencha o vaso ou aquário com aproximadamente 15 cm de substrato.

Em seguida, o indicado é completar o recipiente com água até que o nível do líquido fique 5 cm acima do nível da terra. Lembre-se! O arroz precisa de hidratação constante para que possa germinar e não há problemas se o grão ficar submerso em água.

Distribua os grãos de arroz

Com o solo e a água devidamente preparados, é a hora de começar efetivamente a plantar arroz em casa. Com a mão cheia, espalhe os grãos escolhidos de maneira homogênea por todo o recipiente. É necessário que eles afundem na água e entrem em contato direto com o solo.

Mantenha o nível da água constante

Um dos grandes segredos do sucesso do plantio de arroz está em controlar o nível da água no recipiente. Do início do plantio até que os brotos atinjam 15cm de altura. A partir daí, complete com mais água até que o nível chegue a até 10cm acima do solo. Agora é só deixar que os brotos se hidratem naturalmente.

Quando realizar a colheita do arroz?

O processo de plantio de arroz dura por volta de 4 meses. Um sinal de que chegou a hora da colheita é quando o vaso, aquário ou balde estiver seco ou com muita pouca água.

Preparando o arroz para consumo

Após esperar 4 meses para a colheita do arroz, chegou a hora tão esperada de preparar os grãos para consumo, não é mesmo? Então acompanhe o passo a passo a seguir e saiba o que é necessário fazer antes de levar o alimento para a mesa da família.

• faça a colheita dos talos de arroz;
• corte em pedaços e embrulhe em jornal;
• deixe os talos secarem em local quente por até 3 semanas;
• asse o arroz por uma hora em forno à 80°C;
• depois de assado, separe os grãos da casca do arroz com as mãos;
• prontinho, agora é só cozinhar o arroz e preparar a refeição.